Cuvée Domaine DEPEYRE 2009
Syrah 50%, Carignan 25%, Grenache Noir 25%
Cette cuvée est d’un superbe équilibre avec des notes de fruits noirs et d’épices, l’équilibre et la finesse des tanins font un vin élégant.
Cuvée Sainte Colombe 2008
30% Grenache Noir, 30% Syrah, 30% Carignan, 10% Mourvèdre
Un vin avec un beau fruité dans une matière sauve, complexe, avec beaucoup d’équilibre en bouche.
Cuvée Symphonie 2010
Vin de Pays Cotes Catalanes Blanc
30% Grenache Blanc, 70% Grenache Gris
Un nez fruité, minéral, vif en bouche, agrumes
Agréable, bonne longueur dans un très bon équilibre.
DISPINOBILE A PARTIR DE MAI
Cuvée Rubia Tinctoria 2010
85% de Syrah Sur schistes avec de faible rendement à 20h1, possède une finesse à une réelle fraicheur de fruit.
Pour une meilleure dégustation des vins, nous vous conseillons de déboucher ou carrafer les vins 1 heure avant
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